改观

^^^餐厅：台湾风味情(Gurney Plaza)
曾吃过几次台湾风味情，始终不怎么爱他们的食物。
直到最近一次吃了，才渐渐觉得这家餐厅有吸引我的地方。


^^^杂酱面 Mix Spicy Noodles - 单点 RM6.90 | 套餐 RM11.90
我只能说这家餐厅的食物不是道道都合胃口，
就如这杂酱面，我还是不太能够接受它的味道。


^^^让我看了很兴奋的小火锅套餐 weeeeeeeeeeeee!!!!


^^^ 迷你小火锅 Mini Steamboat - 单点 RM19.90 | 套餐 RM24.90
每次看见台湾餐厅的小火锅都雀雀欲试，这一次终于点了。
XO酱汤底偏辣，有浓郁的虾米香气，淋在鲁肉饭一同吃非常开胃。
至于火锅的佐料则恰到好处，各式鱼丸和一些蔬菜，正合我意。
值得一提的是套餐附上的小配菜、饮料和甜品。
小配菜炒得很有家常便饭的味道，吃起来让人想家了。
我点的肉桂茶也非常不错，味道别于一般。
至于甜品蛋布丁，不失蛋香，不过于甜腻，
饱食一顿后，来点这样的轻口味让你一餐更完整。

一开始对这家餐厅印象一般，甚至会不想进去用餐。
那日若不是母亲坚持，我想我不会走进这家餐厅。
以前中学玩华乐的日子，学兄们都说这家餐厅很不错，
都大力推荐，自己尝了以后则不以为然。
不过这次吃了小火锅，改观了。
又或者只因我纯粹喜欢吃火锅，但无论如何，还是改观了。
可见点一份合自己心意的食物有多重要啊！

地址：
170-B1-32B, Plaza Gurney,
Persiaran Gurney,
10250 Penang.

电话：04-2265304

艺术与个性的味道

^^^Amelie Cafe
近来，不少槟城坡底的老屋都改装成充满艺术气息咖啡馆（Cafe)，
除了吸引外国游客，也深受本地人喜爱。
这家Amelie Cafe早前在报章看过，也看过不少博客为它写文章。
有天朋友志宏推荐了，便决定光顾，因为自己老早就想去。
它是一个小小的咖啡馆，被谢氏公司和珠绣鞋店夹在中间。
店前有点过于茂密的叶子，抢眼得让人有时忽视招牌。
这小本生意，也算是做得挺有个性，
若不仔细看，还真不知道那是用餐的地方。
这里小小的用餐空间，桌椅不多，走路空间也有限。
每每灶炉煮着食物时，香气顿然弥漫整间咖啡馆，
这样还真有在家里坐在餐桌前等着开饭的感觉。


（左）Banana Passion Fruit Milkshake - RM10
香蕉与百香果味道很搭，真材实料。
（右）忘了纪录名字和价钱的薄荷参荔枝饮料
市面上很多薄荷饮都加入薄荷脑调配，
这家选用了天然的薄荷叶，喝起来很舒服。


^^^ Carbonara with Bacon - RM17
Carbonara是加了蛋的奶油(creamy)口味。
这里的意大利面条滑中带点弹性，加了蛋，吃起来更滑。
这一家的Carbonara吸引人之处就是吃多不腻，
味道原汁原味，几乎不加多余的调味。
原本就偏淡的酱料，配上咸度适中的培根，恰到好处。
此外，洒上百里香(thyme)的carbonara，吃起来多了一份香气。

据闻这里的蛋糕是招牌，便点来试试，果然不失所望。

^^^Strawberry Cheese Cake - RM12
一开始还以为草莓酱会是一般的甜腻。
吃了以后发现它酸酸的，
让整个芝士蛋糕味道更加完整和独特。
草莓的酸味，也保证你吃完整块芝士蛋糕不喊腻。


^^^Chocolate Brownies with Ice-cream - RM12
热乎乎的布朗尼，外脆内软，嚼起来带点绵密，但不粘牙。
配着雪糕，一冷一热，一吃就欲罢不止，幸福含叉。
那天六人共吃一份，我是很想大口大口地吃，
然，大家都吃得很含蓄，所以也不好意思这么失态。
下次光顾，我肯定为自己点一份，自己吃到爽，嘻!

艺术家本来就赋予着追求完美的天性，
所以我一直都相信艺术家们经营的小咖啡馆不会让人失望。
首先，店家把自己大大小小的作品填满老房子的每个角落，
靠自己的画作和彩绘让近乎原封不动的老房子恢复生气。
再来，就是那再也简单不过且日日更换的菜单和餐牌，
选项不多让人觉得店家能够更加专注地把食物味道呈献好。
最后就是他们为我们准备的食物，都别有用心，
而且吃了真叫人回味，让人一再想要光顾。
虽然价钱是贵了一点，不过让人吃了满足最重要！
那一个周日的午后，我的肚子只填七分饱，
但心里却被那份美好的午餐塞得满满的，
整天也因而美好了起来^.^

地图：

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白云山海南西餐

^^^Mount Erskine Hainan Western 白云山海南西餐
小时候，很少光顾西餐厅，能够在咖啡店吃一顿西餐已经很心满意足。
但是长大后，接触比较高档的西餐后，就觉得这种过于入乡随俗的西餐不能满足我。
不过偶尔很想吃西餐时，这些大马味道的西餐还是能够满足食欲，也撩起童年记忆。
白云山这家海南西餐算是有名，食客也很多，
看来这种平民化的西餐并没随着各式西餐厅的林立而不能立足。


^^^Mushroom Soup - RM2.50
它并不太像蘑菇汤，反而像是蒜香cream soup。


^^^Naked Chicken - RM8.50
嘻嘻，好有趣的一个名字，呈献很亚洲风味，
虽美其名，然食物味道一般，酱汁主要以泰式甜辣酱调配。


^^^ Chicken, Lamb and Pork Combo - RM15
我说过，只要发现西餐有提供猪肉，我必定会点。
但，猪肉的肉质处理得不尽理想，有点涩。
个人觉得三种肉类，鸡肉腌制得比较好味，
而且软硬度恰到好处。


店家的腌制其实是不错的，可惜煎烤得太过油腻。
它的油腻程度把味道统统都盖掉了，大大扣分。


看见这家西餐坐满客人，对它期待很高，
吃过以后，却发现它没有想象中理想。
不过，这一批忠实的顾客证明了它的名声不是盖的，
看在这一点，我愿意光顾第二次，因为一次不能断定店家准备的食物不合口味。

淡文海鲜

^^^餐厅：虾村海鲜楼 Bagan Prawn Village Seafood
一直想去吃吃淡文海鲜有多独到，因为大家常说淡文海鲜好料。
前些日子，到威省找文涵，难得到了威省，便决定去淡文吃海鲜。
记忆深处，我好像未曾到访淡文这一个地方，
但，或许是听多了，总觉得自己好像曾经去过。
由于是临时决定的计划，没上网查哪一家口碑好，
于是就让文涵带我们到他习惯光顾的淡文海鲜餐厅。
下了虾村海鲜楼的梯级，走没几步石灰，取而代之的便是木板。
木板底下就是河流，我们用餐的地方是被木柱撑在水上的。
坐在那么靠近河的地方吃海鲜，总会觉得比较好吃。
看见对岸的红树林和夜归的白鹭，那是怡人的暮色降临，
看见那一幕，真叫人把白日的喧嚣抛诸脑后，静下心享用晚餐。


^^^竹筒虾 - RM30
明虾虽不大，不过个人觉得算是新鲜的虾。
酱汁味道偏甜，有点像Mee Udang的酱汁味道，
仔细一尝就有淡淡的竹筒香气。
说实在，自己并不是很习惯酱汁里有竹筒味。


^^^咖喱粉苏冬 - RM12
椰浆与咖喱的搭配好，吃起来味道有点像蒸乌达(Otak-Otak)。
苏冬本身就没什么味道，若可以再咸一点味道更鲜美惹味。


^^^酱蒸别仔 - RM20
别仔这种鱼与魔鬼鱼相似，又或者它是魔鬼鱼，知道的人不妨说说。
不过，它肉质吃起来没有魔鬼鱼的细致和弹性。
个人偏爱酱蒸鱼，有它就会让我非常开胃。
还记得第一次吃酱蒸鱼是在吉隆坡，一吃就爱上了。
北马人很少会点酱蒸鱼，一直以为北马吃不到酱蒸鱼呢:P


^^^烤肉蟹 - RM42（3只）
纯烤，不加调味，肉质鲜甜。

现阶段大家仍是学生，尽量避免点大鱼大肉。
就连鱼，也点像“别仔”这样比较便宜的鱼。
不过，与一班友人相聚，坐在河风送海鲜，
无需大鱼大虾也足以让咱大快朵颐^^

地图：


地址：
672， Bagan Bukit Tambun，
14100, Simpang Ampat,
Seberang Perai Selatan.

电话：04-5880541

热情烧烤

今日餐厅：Chicago Rib House (Gurney Plaza)
像Chicago这类美式西餐厅，
给人家第一印象就是价格昂贵，不宜常吃。
不过，本身是很偏好美式西餐，
特别喜欢他们的菜单，大多都是烧烤为主。
但是，这一家餐厅真正吸引我的反倒不是这些，
我喜欢这家餐厅的待客之道，喜欢侍应生的热情。


那日会光顾这家店，就是因为这张固本。
（p/s：近来有些懒散，把吃过的好多食物囤积未写，就如这餐是4月吃的:P）


Fried Mushrooms - RM10.90
这虽是固本换取的，不过份量没因而做得很小份。


^^^ Cranberry Juice (Bottomless) - RM5.90
很明显是包装果汁，然选项并不是常见的苹果和橙。
而且比起其它餐厅的Bottomless果汁算是便宜了。


^^^ Grilled Blackened Catch - RM18.90
旁菜（自选两道）：Mashed Potato & Coleslaw
这鱼味道偏咸，而且蛮辣，它的辣属于后劲辣。
在鱼片上挤点柠檬，为之增添酸味，
咸酸辣综合起来，能够满足偏爱种口味的食客。


^^^Chicken Swiss & Bacon Sandwich - RM17.90
虽说芝士与培根的咸香是主要的味道，
但其它味道都有其发挥之处。
就如鸡肉有淡淡咸味，面包也有蒜香。
店家把鸡胸肉腌得不干涩，还带弹性。
蔬菜则发挥清爽解腻的作用。
就是这样的搭配，让这像汉堡包的三明治吃起来很有层次感。


^^^St. Louis Pork Ribs - RM30.90(Half Rack)
旁菜（自选两道）：Baked Potato & Fragrant Rice
每每看见西餐厅有提供猪肉，都会对该餐厅留下好印象。
本身虽不会喜欢猪肉（尤指中餐），不过在西餐厅发现它的踪影，大多会点它。
主打烧烤的Chicago，果真把猪排骨烤得很香，
那熏烤味挑逗着鼻子，也衬托出淡淡的猪肉香。
起初以为这猪排骨会像许多西餐般，把猪肉处理得有弹性。
然，当吃下去时，发现猪排骨肉是细嫩的，无需费力咀嚼。
酸甜的酱汁做得不够理想，又或者该说我一直都不喜欢BBQ酱的味道。


我是觉得这家餐厅的食物有待进步，
就如他们的旁菜会稍微逊色。
不过，有一点无可否认的是他们对待顾客的态度，
我很喜欢他们的亲切和友善。
记得当日他们搞错了我们的旁菜，当我告知侍应生时，
她不多加狡辩，便说“请稍等，我帮你换”。
与其他餐厅服务欠佳的侍应生相比，
更能大大凸现这家餐厅的服务是如此周到。
看了帐单，那张笑脸实在有够讨人欢心，
食物没有很棒没关系，我还是愿意再光顾这家充满热情的餐厅的。

地址：
GP-170-G-43, Gurney Plaza,
Persiaran Gurney,
10250 Penang.

电话：04-2290763

面子书: http://www.facebook.com/CRHMalaysia

相较之下，明显逊色

先前写马六甲的Nadeje时，
许多人都说槟城也有好吃的Mille Crêpe（法式千层蛋糕）。
他们推荐的便是Humble Beginnings。
尝试过Humble Beginnings的朋友，可分为两派，
多数人把它夸得天上有地下无；有一小部分却说并不好吃。
由于Humble Beginnings只为人家送外卖，
而且一订就是整个蛋糕，所以打消了尝试的念头。
后来，据悉Queensbay Mall的Austin Chase有出售法式千层蛋糕，
而且是Humble Beginnings供应的，便跑去试试这个饱受好评的蛋糕。


那日，Austin Chase的法式千层蛋糕卖完了，
所以我们等了将近一个小时，蛋糕才送到。
看到这两个让我们久等的蛋糕，非常兴奋。
但是看到价钱的时候，兴奋感顿然消失了。


^^^French Vanila Mille Crêpe - RM13.90
香草味浓郁，蛋味也很香，可惜有点干涩。
若我不曾吃过Nadeje，我会一口咬定它是好吃的。
然而，相较之下，个人觉得它明显逊色了。
这一块香草口味的我还可以接受，
接下来的巧克力口味，真的有点……


^^^Swiss Chocolate Velvet Mille Crêpe - RM14.90
当我看到这一块近乎坍塌的法式千层蛋糕呈现在面前时，
我已把先前的期待收回了。
当我碰一碰盘子，发现到它并不冷时，
我也已经没有对它抱太大的希望。
吃下去，发现收回期待和希望是明智之举。
奶油发挥不到顺滑的口感是一大败笔，
缺乏了诱人奶香的法式千层蛋糕，幸福感也散发不出来。
吃了它，顿然让我怀念Nadeje的幸福满满~

槟城人，是时候下一趟马六甲啦！
吃了以后，你或许就会像我这样对Nadeje念念不忘，
而且还死心塌地不再允许别家的法式千层蛋糕夺去它在你心目中的地位。

主题餐厅的命运

Clinic Cafe设于Gurney Plaza，
当时开张时，诊所look确实吸引不少人，
我也是被吸引的一个。
然，主题餐厅仿佛都有同样的命运，
既是餐厅装潢过于有心思，食物反而草草了事。


^^^什果酸奶酪摇冰 Mixed Fruit Yogurt - RM9.80


^^^诊所鱼排 Clinic Fish Fillet - RM13.80
原本喝了饮料，我觉得不错，有些许期待。
不过，吃了这一盘鱼排，发现并没有我想象中那么好。
我记得那日，餐厅里的电视播着Tom & Jerry，
它们彻底抓走了我的心，我只知道我啃着干涩的鱼排在充饥。