Introduction

此部落格之所以名为食虎号，
是因为号+食+虎=饕。
“饕”，意思为贪吃，
换一种说法就是看见什么就想吃什么。
既然什么都想吃，吃过的尽量都会贴上来。
所以我说“食虎号”是食物部落格，而非美食部落格。
因为我们每日所吃未必都是美食，
而且贸贸然说自己写美食也是一件极其冒险的事。

吃东西是非常个人的东西，
我说好吃的，其他人未必都觉得好吃。
所以，这个部落格是我的味蕾纪录，
我以自己最个人的直觉。
把食物的味道介绍给大家。
我认为好吃的，我会大力推荐，并想尽办法形容该食物的好。
不合我胃口的我不会多加批评，只是会草率带过。

民以食为天，
可见吃对我们来说是多么重要。
肚子饿吃东西，很天经地义。
但是有时眼睛饿时，吃东西就是喂饱自己的心灵了
吃，本来很简单，
但是我希望自己能够更用心与食物沟通。
所以特设此部落格，把吃过的用文字形容并记下。
一来，让自己吃得更有成就感；
二来，把一些好吃的食物介绍给大家。