简单的诚恳

^^^今日餐厅：吉屋 Yoshiya Japanese Restaurant
在这之前，我真的不知道双溪大年会有好吃的日本餐。
这餐厅除了有榻榻米以外，基本上一切还保留店屋原貌，
在布置和装潢上也没有太过下心思，不过仍能让人看出是日本餐厅。
看了菜单以后，对食物是没有太多信心的，虽然朋友们一再说棒。
这家餐厅的包装，真的不能与那些有名的日本餐厅媲美，
或许这样，对它有偏见，一看到它就否定了它。
这是因为在槟城，这种比较简单日本餐厅，往往都让我失望。
结果，吃了该店食物才发现这次朋友们介绍对了，
也未必每家简单的日本餐厅都为客人准备不理想的料理。
后来发现，Yoshiya在双溪大年的知名度，
就好比Sushi King和Sakae Sushi在槟城那样家喻户晓。


^^^绿茶 Green Tea - RM0.80


^^^ Tan Tan Ramen Mori Set - RM20.80
这是超大份的套餐：拉面、寿司、炸鸡、日式蒸蛋、西瓜。
Tan Tan Ramen是日式担担面，芝麻汤底很香浓。
拉面口感是我爱的，绵得来却不烂，保有一定的弹性。
由于汤底浓稠，所以容易粘住面条，
基本上不用汤匙舀汤配面吃也已经够味道。
炸鸡则偏向大马式，与淡淡的日式炸鸡比较，
我觉得这样的炸鸡块好吃多了！
至于寿司，用料普通，味道却不差。
说真的，近来许多日本餐厅日益求新，
常常推出标新立异的寿司，味道却未必都好。
与其这样哗众取宠，不如墨守成规，保住传统寿司的好味道。


^^^Udon Mori Set - RM18.80
这同样是超值套餐，上一个套餐有的，这一套也有。
虽说乌冬面条并不是太有弹性，不过整体味道好。
说真的，这种弹性不弹性，有些知名日本餐厅也掌握不好呢！
这一道偏甜，但佐料不单调，所以吃多也不腻。


^^^Sushi Cake (Okonomiyaki)
这日式烙饼是店家送给当天的寿星婆的。
店家见我们唱生日歌，便前来问我们是否携带蛋糕。
我们说没有，店家就爽朗地说为我们准备蛋糕。
过了不久，侍应生便端出这个很好吃的烙饼给我们。
这烙饼真的很好吃，饼馅合为一体，口感绝佳。
味道咸中带甜，吃了口吃留香。

来Yoshiya，最明智之举就是点套餐。
因为这里的套餐分量超大，肯定让你大饱口福。
在槟城吃日本餐，即使只到一些比较简单的日本餐厅用餐，
RM20，往往吃不到像Yoshiya这么好吃的日本料理，
更不用期望能像在Yoshiya这样吃饱饱。

在一个简单的城市，一切都那么简单。
餐厅简单，食物也简单，但简单中多的是一份难能可贵的诚恳。
这一点实在让我欣赏，也让我一再想要光顾Yoshiya。

地图：


地址：
No .18, Lorong 24,
Taman Petani Jaya ,
08000, Sungai Petani, Kedah

电话：04-421 9228 / 019-514 2083

网址：http://www.yoshiya.e2pages.com/