Tuesday, December 14, 2010

诚意寿司(二):嘴里的冷热交替

今日餐厅:Azuma Japanese Restaurant
这一次,爸爸点了热乎乎的烤生蚝和铁板烧。
我为自己点了凉面,冷热交替,有点刺激。

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^^^十二月份优惠 Kaki Mentai Cheese Yaki -RM18
Grilled Oyster with Fish Roe's, Mayonnaise and Cheese
这是一道值得吃的生蚝料理,
味道虽然没有特别的让人有惊喜,
但是还是有其吸引人之处。
可取之处是芝士的浓郁没有完全把生蚝的鲜味盖掉。

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^^^Tori Katsu Zaru Soba - RM22
Cold Buckwheat Noodles with Chicken Cutlet
其实,想吃凉面很久了。吃了以后,觉得凉面没有想象中的怪。
之前不太接受凉面的原因是冷吃咸味食物并非件常事。
这凉面并没有特别好吃,炸鸡也就只是很平常的日式炸鸡。
整个套餐精髓应该是芝麻,个人觉得最好玩的鹌鹑蛋并没发挥多大特色。
论好吃,并不然。从冰上夹起一口面,往酱里蘸,这只不过是新鲜的玩意。
凉面的“凉”可不是乱盖的哦!嚼在口里还真有被冰到。

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^^^Teppanyaki Seafood - RM43
这铁板海鲜味道偏甜,其实还挺下饭的。
每家的Teppanyaki几乎都有各自的味道。
我个人蛮喜欢Azuma的Teppanyaki,
因为这家Teppanyaki的味道令人吃了特别开胃。

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