辣得到位

^^^Passions of Kerala
说来惭愧，这家香蕉叶饭餐厅就在我的住宅区，
可是自从写饮食部落格以来，却不曾到访，所以就不曾写过。


^^^Banana Leaf Rice
香蕉叶饭是南印度美食，把饭盛放在一片香蕉叶上，
配菜则是一些开胃酸菜和加入印度香料烹煮的蔬菜。
另外还有我喜欢的papadum薄脆饼，蘸咖喱非常好吃。
照传统，香蕉叶饭应该用手吃，不过本身真的不能适应用手吃饭，嘻嘻~
我们点的是套餐，即一份香蕉叶饭加上一份咖喱鸡或咖喱羊肉或煎鱼。


^^^ Curry Chicken （随套餐附上）
咖喱鸡的酱汁比一般咖喱浓稠，我猜是加入了酸乳酪烹煮。
鸡肉肉质则偏硬，比较干涩。


^^^ Curry Mutton （随套餐附上）
这咖喱羊肉处理妥当，没有羊骚味，
比起鸡肉，羊肉更有弹性而且比较好吃。


^^^ Sotong Masala
这是额外点的，味道中规中矩。

其实，这一家的咖喱并没有特别香郁好吃，不过倒是辣得到位。
也可能没有特别香郁，所以吃多不会太腻。
虽然不会特别好吃，不过偶尔还是会有想吃的冲动，
因为它咖喱的辣味有股迷人的魅力。
这家餐厅早在我搬来的十几年前就存在，
爸爸说以前非常好吃，跟之前相比，现在是逊色了。
不过，每逢午餐时间，这里总会挤满客人，
看来这家印度饭店有一定的魅力，
要不然也不会吸引这些老饕前来吃香喝辣。

地图：

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p/s: 新世界New World Park也开有分行