亲切茶艺馆

一品轩，茶艺小食馆。
里头古色古香，最爱就是那个天井。
说实在，我对这种小食馆是情有独钟的。


^^^芥菜饭 Mustard Rice- RM3.00
芥菜（福建话应该是gua cai）。


^^^肉骨茶（五人份）Bak Kut Teh - RM48.00
药材味浓郁，不油不腻。


^^^炸豆腐 Fried Beancurd - RM5.00
外表看起来平平无奇，
事实上是内有乾坤。
外皮酥脆，若没错还带点belacan味。
豆腐应该加了蛋，嫩嫩滑滑而且很香。
不蘸辣椒酱就已经很好吃了。
给我一人吃一碟六块我还嫌不够呢。


^^^炸馒头 Fried Chinese Bread - RM4.00
馒头炸个不小心肯定会吸油。
但是这馒头炸得恰到好处，
外酥内嫩，吃起来口吃留香。


^^^普洱煎蛋 Fried Egg with Pu Er Tea Leaves - RM5.00
煎蛋的味道并不华丽，
却有家里煎蛋的味道。
这种味道形容词非“亲切”和“熟悉”莫属。


^^^当归蒸鸡 Dang Gui(Angelica) Stewed Chicken - RM10.00
这一餐我最爱的就是这一道了。
首先鸡皮嫩肉滑，其二酱汁好吃。
平时蒸鸡我是不吃鸡皮的，
不过这道例外，还会觉得不吃很浪费。
总之这一道完全让我对蒸鸡改观，
原来不只是炸鸡才最好吃。


^^^（左）茶冻Tea Jelly （右）蔴芝Mua-Chi


这家是微微带我们去吃的。
后来，知道是同学沛栋的父亲经营，
而且uncle亲切得很，
所以觉得在这里吃饭特别舒服。
我觉得来这里不一定要吃饭，
沏一壶好茶，点几道小食，
与友人谈天也绝对是一件乐事。


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