Saturday, April 2, 2011

口吃留椰浆香

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今日餐厅:Donald & Lily's Nyonya Food
去马六甲的第二天下午,到马六甲河一带拍照后,
原本要到这一家娘惹店吃晶露(Cendol)。
可惜我们到的时候老板娘说他们打烊了,要我们明日再来。
于是我们隔天一大早,又来到这家店。
这家店开在一条连名都没有的小巷,
简陋的店面又刚好躲在树荫旁,不太显眼。
不过打烊时,黄色铁门拉上,却格外引人注目。
这家餐厅里边有老屋的feel,
没有特别装潢,喜欢它的原貌。
正好店家为顾客提供的是家庭式娘惹食物,
食物味道和餐厅氛围可说是相辅相衬。
据悉,午后客似云来,座无虚席;
倒是下着雨的早晨,恰巧店也刚开不久,
店里有点冷清,那迎接我们的梯级也格外惺忪。
不过,很快的,这一切将被那浓郁芳香的椰浆味唤醒。

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^^^星期五特餐:椰浆饭 Nasi Lemak - RM5.80
吃了这一盘椰浆饭,你就会懂真正的口吃留香。
其中,椰浆饭和仁当鸡(Rendang Chicken)的椰浆实在浓郁。
好在参巴(Sambal)好像加入了亚三膏,偏酸,
也算是有助综合掉吃了会腻的椰浆口味。
无可否认的,这一盘椰浆饭的香味和味道很棒,
然,不宜吃多,当你把整盘塞下肚子,
尤其是一大清早,你一整天会觉得胃胀不舒服。

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^^^晶露 Cendol - RM2.50
有人说槟城晶露好,但我对马六甲晶露情有独钟。
马六甲晶露之所以让我为之疯狂,
是因为他们的马六甲椰糖(Gula Melaka)特别香浓。
总觉得自家槟城晶露的椰糖太稀薄,吃了不够爽。
朋友伟健说这一家晶露的味道,
与大部分马六甲晶露相同,没有什么特别的地方。
但我就是偏爱这仅在马六甲能够寻获的独特口味。
马六甲晶露的甜,舌尖不怎么尝得出来,
吃了,反而是心里甜滋滋起来,让人回味。

一大早吃那么多椰浆,还真的有点腻呢。
但,由于有两位朋友要提早赶回槟城赴宴,
我们不得不起个大清早尝尝前一天错过的道地娘惹味道。
所以再腻,也要吃,不吃白不吃,大不了吃完统统呕出来。
去马六甲怎能轻易放掉娘惹晶露?不吃就是大走宝!

地图:

View Herrick Mau Makan in a larger map
[本人对马六甲不熟悉,以上地图只供参考]

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