芋头饭专卖店

上个星期文涵约了我们这些槟岛人到威省大山脚。
我便提议他带我们去吃当地驰名又便宜的美食。
他便带我们来到了这家大山脚芋头饭专卖店。


^^^猪杂汤 Pig Offal Soup
猪杂汤的酸不是咸菜的酸，所以我觉得不是咸菜。
若没错的话，店家用的是腌榨菜(福建人常说的sang hai cai)。
这里会送上自制辣椒酱，猪内脏沾着吃味道很好。


^^^卤蛋 Marinated Egg
我喜欢这卤蛋偏甜的味道，
香料味不会过浓，有淡淡姜味。


^^^隆重登场：芋头饭 Yam Rice
饭绵密却粒粒分明，虾米味很香，但是同时不会盖掉芋头的香气。
我觉得单吃芋头饭已经是很好吃了，根本不需要其它配菜。
加上饭盛在这么传统的小碗，还没吃就觉得很有味道。
平时对芋头饭没好感的我，也认为这家的芋头饭确实有过人之处。
这也难怪店家把“专卖店”三个字大剌剌打在招牌上。

一餐RM5.40，真的便宜又好吃，
下回再到大山脚，我一定要文涵在带我来吃。


^^^那天去过的饮食中心，大都贴着这样的东西。
文涵说“人手不足”这四个字在大山脚饮食中心确实很常见。

地图：

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