艺术与个性的味道

^^^Amelie Cafe
近来，不少槟城坡底的老屋都改装成充满艺术气息咖啡馆（Cafe)，
除了吸引外国游客，也深受本地人喜爱。
这家Amelie Cafe早前在报章看过，也看过不少博客为它写文章。
有天朋友志宏推荐了，便决定光顾，因为自己老早就想去。
它是一个小小的咖啡馆，被谢氏公司和珠绣鞋店夹在中间。
店前有点过于茂密的叶子，抢眼得让人有时忽视招牌。
这小本生意，也算是做得挺有个性，
若不仔细看，还真不知道那是用餐的地方。
这里小小的用餐空间，桌椅不多，走路空间也有限。
每每灶炉煮着食物时，香气顿然弥漫整间咖啡馆，
这样还真有在家里坐在餐桌前等着开饭的感觉。


（左）Banana Passion Fruit Milkshake - RM10
香蕉与百香果味道很搭，真材实料。
（右）忘了纪录名字和价钱的薄荷参荔枝饮料
市面上很多薄荷饮都加入薄荷脑调配，
这家选用了天然的薄荷叶，喝起来很舒服。


^^^ Carbonara with Bacon - RM17
Carbonara是加了蛋的奶油(creamy)口味。
这里的意大利面条滑中带点弹性，加了蛋，吃起来更滑。
这一家的Carbonara吸引人之处就是吃多不腻，
味道原汁原味，几乎不加多余的调味。
原本就偏淡的酱料，配上咸度适中的培根，恰到好处。
此外，洒上百里香(thyme)的carbonara，吃起来多了一份香气。

据闻这里的蛋糕是招牌，便点来试试，果然不失所望。

^^^Strawberry Cheese Cake - RM12
一开始还以为草莓酱会是一般的甜腻。
吃了以后发现它酸酸的，
让整个芝士蛋糕味道更加完整和独特。
草莓的酸味，也保证你吃完整块芝士蛋糕不喊腻。


^^^Chocolate Brownies with Ice-cream - RM12
热乎乎的布朗尼，外脆内软，嚼起来带点绵密，但不粘牙。
配着雪糕，一冷一热，一吃就欲罢不止，幸福含叉。
那天六人共吃一份，我是很想大口大口地吃，
然，大家都吃得很含蓄，所以也不好意思这么失态。
下次光顾，我肯定为自己点一份，自己吃到爽，嘻!

艺术家本来就赋予着追求完美的天性，
所以我一直都相信艺术家们经营的小咖啡馆不会让人失望。
首先，店家把自己大大小小的作品填满老房子的每个角落，
靠自己的画作和彩绘让近乎原封不动的老房子恢复生气。
再来，就是那再也简单不过且日日更换的菜单和餐牌，
选项不多让人觉得店家能够更加专注地把食物味道呈献好。
最后就是他们为我们准备的食物，都别有用心，
而且吃了真叫人回味，让人一再想要光顾。
虽然价钱是贵了一点，不过让人吃了满足最重要！
那一个周日的午后，我的肚子只填七分饱，
但心里却被那份美好的午餐塞得满满的，
整天也因而美好了起来^.^

地图：

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