白云山海南西餐

^^^Mount Erskine Hainan Western 白云山海南西餐
小时候，很少光顾西餐厅，能够在咖啡店吃一顿西餐已经很心满意足。
但是长大后，接触比较高档的西餐后，就觉得这种过于入乡随俗的西餐不能满足我。
不过偶尔很想吃西餐时，这些大马味道的西餐还是能够满足食欲，也撩起童年记忆。
白云山这家海南西餐算是有名，食客也很多，
看来这种平民化的西餐并没随着各式西餐厅的林立而不能立足。


^^^Mushroom Soup - RM2.50
它并不太像蘑菇汤，反而像是蒜香cream soup。


^^^Naked Chicken - RM8.50
嘻嘻，好有趣的一个名字，呈献很亚洲风味，
虽美其名，然食物味道一般，酱汁主要以泰式甜辣酱调配。


^^^ Chicken, Lamb and Pork Combo - RM15
我说过，只要发现西餐有提供猪肉，我必定会点。
但，猪肉的肉质处理得不尽理想，有点涩。
个人觉得三种肉类，鸡肉腌制得比较好味，
而且软硬度恰到好处。


店家的腌制其实是不错的，可惜煎烤得太过油腻。
它的油腻程度把味道统统都盖掉了，大大扣分。


看见这家西餐坐满客人，对它期待很高，
吃过以后，却发现它没有想象中理想。
不过，这一批忠实的顾客证明了它的名声不是盖的，
看在这一点，我愿意光顾第二次，因为一次不能断定店家准备的食物不合口味。